Incisione

Coltello San Bernardo, manico di noce

St-Bernard-FP-noyer

Coltello SAINT-BERNARD, coltello Alpine con manico in noce e sistema di bloccaggio della lama. Il suo nome deriva dall'ospizio di Grand-Saint-Bernard, situato al passo alpino (2469 m) tra la Svizzera e l'Italia, dove i cani furono usati dai monaci prima per la guardia, poi per trovare viaggiatori persi le montagne dove avevano salvato molte vite.

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Coltello SAINT-BERNARD, coltello Alpine con manico in noce e sistema di bloccaggio della lama. Il suo nome deriva dall'ospizio di Grand-Saint-Bernard, situato al passo alpino (2469 m) tra la Svizzera e l'Italia, dove i cani furono usati dai monaci prima per la guardia, poi per trovare viaggiatori persi le montagne dove avevano salvato molte vite. I soldati che attraversarono il passo nel 1800 con l'esercito di Bonaparte lo resero famoso in tutta Europa. È adornato con la leggendaria botte di rum appesa al collo usata per rinvigorire le vittime del freddo prima che arrivasse l'aiuto.

  • Spessore 8 mm per guancetta.
  • Lunghezza spiegato : 20 cm (11 cm chiuso) - 90 gr.
  • Lama : acciaio inossidabile svedese 14C28 sp. 3 mm al tallone.
  • Indice di durezza : 56 HRC.
     

DISPONIBILE in 48h
La qualità :

Tutte le nostre lame sono affilate alla mola fine da un coltellinaio qualificato. La qualità dell’acciaio, della molatura triangolare e del lustraggio vi faciliterà l’affilatura e prolungherà la tenuta del tagliente.

Le molle e le lame passano in un forno riscaldato a più di 1000°C, prima d’esser raffreddate brutalmente. Secondo la natura del pezzo (molla, lama ...) e la sua composizione (acciaio al carbonio, acciaio inossidabile) la tempra è differente (temperatura, olio/acqua /aria...) I pezzi temprati (qui le molle) sono precipitati in un bagno d'olio alfine di dar loro forza ed elasticità. Le lame sono in seguito sottoposte al controllo di durezza espressa in Rockwell (HRC).

Le nostre lame in acciaio inossidabile svedese Sandvik 14C28 hanno una durezza di 56 HRC. 
Tutte le molle sono forgiate, e ghiglioscinate (cesellate) alla lima sulla morsa. 
Le lame hanno tutte un nodo di sicurezza. Tutte le Api sono trattate 2 volte alla lima : prima del montaggio e prima del controllo di qualità. 
Tutte le lame sono molate e lucidate 2 volte con cuoio di bufalo con particolare cura da professionisti: ciò vi garantisce una qualità ed una finezza del tagliente.  

I PIÚ DI LAGUIOLE: Servizio assistenza clienti espresso – consegna assicurata - certificato d'autenticità numerato.  

garantisce il « fatto a mano », con certificato d'autenticità

Scheda tecnica

Lunghezza estesa
22cm
Composition:
Lama svedese in acciaio inossidabile 12c27, spessore 3mm al tallone
Origin
Laguiole artigianale posate Francia
materiale manico
Lama
Tradizionale

Riferimenti Specifici

ean13
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