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Couteau Saint Bernard, manche noyer

St-Bernard-FP-noyer

Couteau SAINT-BERNARD, couteau Alpin à manche ennoyer et système de blocage de lame. Son nom provient de l’hospice du Grand-Saint-Bernard situé au col Alpin (2469 m) entre la Suisse et l'Italie où les chiens étaient utilisés par les moines d'abord pour la garde, puis pour retrouver des voyageurs perdus dans les montagnes où ils avaient sauvé grand nombre de vies.

de fabrication française et artisanale, garanti fait main à l'ancienne. CHAQUE MODELE est UNIQUE, poinçonné et numéroté, livré avec certificat d'authenticité

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Couteau SAINT-BERNARD, couteau Alpin à manche en noyer et système de blocage de lame. Son nom provient de l’hospice du Grand-Saint-Bernard situé au col Alpin (2469 m) entre la Suisse et l'Italie où les chiens étaient utilisés par les moines d'abord pour la garde, puis pour retrouver des voyageurs perdus dans les montagnes où ils avaient sauvé grand nombre de vies. Les soldats qui franchirent le col en 1800 avec l’armée de Bonaparte en firent sa renommée partout en Europe. Il est orné du mythique tonnelet de rhum accroché au cou servait à revigorer les victimes du froid avant l'arrivée des secours.

de fabrication française et artisanale, garanti fait main à l'ancienne. CHAQUE MODELE est UNIQUE, poinçonné et numéroté, livré avec certificat d'authenticité

  • Nos conseils - entretien - Qualité produit
    Toutes nos lames sont affutées à la meule fine par un coutelier qualifié.
    La qualité de l'acier, du meulage triangulaire et du polissage facilitera l'affutage et prolongera la tenue de coupe.
    Les ressorts et les lames passent dans un four chauffé à plus de 1000° , avant d'être refroidis brutalement. Selon la nature de la pièce (ressort , lame ...) et sa composition (acier au carbone , acier inoxydable) la trempe est differente (température , huile/eau /air...)
    Les pièces trempées (ici des ressorts) sont précipitées dans un bain d'huile afin de leur donner force et souplesse. Les lames sont ensuite "billées" : on contrôle la dureté exprimée en Rockwell (HRC)
    Nos lames en acier inoxydable Suedois Sandvik 14C28 ont une dureté de 56 HRC.
    Tous nos ressorts sont forgés, et ciselés ("guillochés") à la lime sur l'étau . Ils ont tous une butée de lame.
    Toutes les abeilles sont reprises 2 fois à la lime : avant le montage et avant le contrôle qualité.
    Toutes nos lames sont meulées et polies 2 fois au cuir de buffle, très soigneusement par des professionels : ceci vous garantit une qualité et une finesse de tranchant.

 

Nous pouvons également les personnaliser en gravant votre nom ou message, etc...

Fiche technique

Longueur déployée
22cm
Composition:
lame acier inoxidable suédois 12c27, épaisseur 3mm au talon
Origine
Produits artisanaux fabriqués en France
Matière manche
corne
Lame
Traditionnelle

Références spécifiques

EAN13
3700562721302
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