Coltello Laguiole Damasco manico in ebano

Coltello Laguiole manico ebano, lama Damasco

• La lama Damasco, fatta di strati d'acciaio sovrapposti e lavorati a caldo, fà d’ogni lama, un modello dal disegno unico e proprio. 
• Sp. 8 mm per guancetta.
• « Croce del pastore » incrostata nel manico.
• Lunghezza spiegato : 21.5 cm (12 cm chiuso) - 90/100gr.
• Manico in ebano con lama Damasco.
• Lama : acciaio svedese inossidabile Damasco e avvolto 160 strati duraturi nel tempo, inclusi nella struttura del metallo.
• Indice di durezza : 56 HRC.
• Molla : dotata d'un nodo di sicurezza di lama e dell'Ape Laguiole massiccia e forgiata nella massa interamente cesellata a mano (ghiglioscinata).
• Fascetta e testina : acciaio inossidabile massiccio - sp. 1.2 mm.
• Finitura e Lustratura : fascette, lama, interno della molla interamente cesellate e lustrate satinato.

 Raccomandazioni: E preferibile non incidere una lama in acciaio Damasco.

Tutte le nostre lame sono affilate alla mola fine da un coltellinaio qualificato. La qualità dell’acciaio, della molatura triangolare e del lustraggio vi faciliterà l’affilatura e prolungherà la tenuta del tagliente.

Le molle e le lame passano in un forno riscaldato a più di 1000°C, prima d’esser raffreddate brutalmente. Secondo la natura del pezzo (molla, lama ...) e la sua composizione (acciaio al carbonio, acciaio inossidabile) la tempra è differente (temperatura, olio/acqua /aria...) I pezzi temprati (qui le molle) sono precipitati in un bagno d'olio alfine di dar loro forza ed elasticità. Le lame sono in seguito sottoposte al controllo di durezza espressa in Rockwell (HRC).

garantisce il « fatto a mano », con certificato d'autenticità - LAGUIOLE Collection – Fatto a mano - Fabbricazione artigianale.