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Coltello Sommelier Collection manico ginepro - Gamma Classic
SA-som-gen
Il Coltello Sommelier LAGUIOLE fabbricazione artigianale francese, con manico nodo di ginepro - cavatappi
Gamma Classic versare raisonnable budget.
Garantito fatto a mano il antico dal nostro coltellinaio, OGNI ESEMPLARE è UNICO, consegnato con certificato d’autenticità.
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Pagamenti sicuri al 100%
- Coltello Laguiole - manico nodo di ginepra - prima scelta, con cavatappi - Gamma Classic
- Sp. 8 mm per guancetta.
- "Croce del pastore" incrostata sul manico.
- Lunghezza spiegato: 21.5 cm (12 cm chiuso) - 90 gr.
- Lama : acciaio inossidabile svedese 12C27 sp. 3 mm al tallone.
- Indice di durezza : 56 HRC.
- Testina e Fascette : acciaio inossidabile massiccio - sp. 1.2 mm.
Consegnato in un astuccio cartone
Tutte le nostre lame sono affilate alla mola fine da un coltellinaio qualificato. La qualità dell’acciaio, della molatura triangolare e del lustraggio vi faciliterà l’affilatura e prolungherà la tenuta del tagliente.
Le molle e le lame passano in un forno riscaldato a più di 1000°C, prima d’esser raffreddate brutalmente. Secondo la natura del pezzo (molla, lama ...) e la sua composizione (acciaio al carbonio, acciaio inossidabile) la tempra è differente (temperatura, olio/acqua /aria...) I pezzi temprati (qui le molle) sono precipitati in un bagno d'olio alfine di dar loro forza ed elasticità. Le lame sono in seguito sottoposte al controllo di durezza espressa in Rockwell (HRC).
Le nostre lame in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 hanno una durezza di 56 HRC.
Tutte le molle sono forgiate, e ghiglioscinate (cesellate) alla lima sulla morsa.
Le lame hanno tutte un nodo di sicurezza. Tutte le Api sono trattate 2 volte alla lima : prima del montaggio e prima del controllo di qualità.
LAGUIOLE garantisce il « fatto a mano », con certificato d'autenticità LAGUIOLE Collection – Fatto a mano - Fabbricazione artigianale.
Scheda tecnica
- Lunghezza estesa
- 21,5cm
- Composition:
- Lama svedese in acciaio inossidabile 12c27, spessore 3mm al tallone
- Origin
- Laguiole artigianale posate Francia
- Opzioni
- coltello con cavatappi e sciabola
- materiale manico
- Legno
- Lama
- Tradizionale
Riferimenti Specifici
- ean13
- 3700562716704
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Coltello Sommelier Collection manico ginepro - Gamma Classic
Coltello Sommelier Collection manico ginepro - Gamma Classic