Sommelier Sammlermesser mit Wacholderholzgriff - Classic Version
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Sommelier Sammlermesser mit Wacholderholzgriff - Classic Version

SA-som-gen

Das echte Laguiole Korkenzieher Messer mit Griff aus Wacholderholz, dieses Holz riecht sehr angenehm nach Harz - mit Korkenzieher

Classic Version - für einen vernünftigen Budget. Echtheitszertifikat  

garantiert per Hand gefertigt . Jedes Modell ist ein Einzelstück.

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Laguiole Korkenzieher Sammlermesser - Griff aus Wacholderholz - Korkenzieher - Classic Version - Echtheitszertifikat  

  • Dicke 8 mm pro Seitenteil.
  • kommt in einem Fall
  • mit in den Griff geschlagenem Schäferskreuz
  • Länge aufgeklappt: 21.5 cm (12 cm geschlossen)
  • 90 gr Klinge
  • schwedisches Edelstahl 12C27 Dicke 3 mm am Ansatz
  • Härte: 56 Hrc
  • Auch in Spezialedelstahl RWL 3 4 60 Hrc erhältlich. Bitte fragen Sie nach (Schneidkante länger haltbar).
  •  Platinen und Heftbacken/Mitres : Massives Edelstahl
  •  Dicke 1.2 mm

garantiert per Hand gefertigt durch unsere Traditions-Messerschmiede Sabot / Auvergne (F)

Alle unsere Klingen werden an einem Schleifstein von unseren qualifizierten Schmieden geschärft. Durch die Stahlqualität, das dreiecksförmige Schärfen und das Polieren fällt Ihnen das Schärfen leichter und verlängert die Schnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw.) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw.) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen. Danach werden die Klingen billiert: man überprüft die Härte, die in Rockwell (HRC) angebeben wird. Unsere Klingen aus schwedischem Edelstahl Sandvik 12C27 haben eine Härte von 56 HRC. Alle Federn werden am Schraubstock geschmiedet und mit der Feile ziseliert ("guillochés"). 

Technische Daten

Ausgedehnte Länge
21,5cm
Composition:
Schwedische Klinge aus rostfreiem Stahl 12c27, Dicke 3 mm an der Ferse
Herkunft
Handgefertigtes Produkte made in France
Optionen
Sommelier Messer und chamapgnersäbel
Material der Griffe
Holz
Klinge
Traditionell

Besondere Bestellnummern

ean13
3700562716704
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