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Couteau sommelier thuya - 2

vill-th-som

Notre couteau d'artisan, LAGUIOLE sommelier de fabrication française et artisanale garantie en Aveyron, dans sa version sommelier, à manche en loupe de thuya, magnifique aspect.

Version à architecture acier différente sur ressort, structure plus épurée

garanti fait main à l'ancienne par notre coutelier

Fabriqué à l'ancienne, CHAQUE MODELE est UNIQUE, poinçonné et numéroté, livré avec certificat d'authenticité

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 Couteau sommelier Laguiole - manche en loupe de thuya, architecture ressort épurée
  • Abeille et ressort forgés
  • Incrustation de « Croix du berger » poinçonnée dans le manche
  • Longueur déployé : 21.5 cm (12 cm fermé) – 90 gr
  • Lame : acier inoxydable suédois 14C28  haute qualité
  • Platines et Mitres : acier inoxydable massif - ép 1.2 mm
  • livré avec  une petit coffret carton

  • Fabriquées à l'ancienne, nos productions totalement artisanales sont des rares à garantir une abeille et un ressort forgés dans la masse (et non soudés), ce qui confère un meilleur équilibre, et une excellente tenue dans la main.
    La qualité de l'acier, du meulage triangulaire et du polissage facilitera l'affutage et prolongera la tenue de coupe.Les ressorts et les lames passent dans un four chauffé à plus de 1000° , avant d'être refroidis brutalement. Selon la nature de la pièce (ressort , lame ...) et sa composition (acier au carbone , acier inoxydable) la trempe est differente (température , huile/eau /air...)Les pièces trempées (ici des ressorts) sont précipitées dans un bain d'huile afin de leur donner force et souplesse.Tous nos ressorts sont forgés, et ciselés ("guillochés") à la lime sur l'étau . Ils ont tous une butée de lame. Toutes nos lames sont affutées à la meule fine par un coutelier qualifié.
    Toutes les abeilles sont reprises 2 fois à la lime : avant le montage et avant le contrôle qualité. Nos lames sont meulées et polies 2 fois au cuir de buffle, très soigneusement par des professionels : ceci vous garantit une qualité et une finesse de tranchant.

 Le Plus LAGUIOLE: SAV express - livraison sécurisée - certificat d'authenticité numéroté

LAGUIOLE garanti fait main, avec certificat d'authenticité-LAGUIOLE Collection - Fait Main - Fabrication artisanale.

Nos Couteaux Laguiole de fabrication artisanale Laguiole Village par des compagnons qui peuvent avoir 20 ans d'expérience,  Ils sont le fruit d'un travail minutieux à façon.

Fiche technique

Longueur déployée
21,5cm
Origine
Produits artisanaux fabriqués en France
Options
couteau sommelier et sabre
Matière manche
Bois
Lame
Traditionnelle

Références spécifiques

EAN13
3700562715530
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