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Sommelier Sammlermesser mit Thujaholzgriff - 2

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Das echte Laguiole Korkenzieher Messer mit Thujaholzgriff, geflecktes oder dunkel gemasertes Hartholz mit geöltem und handpoliertem Finish - Korkenzieher

2nd Version der Architektur etwas leichter Federstahl

garantiert per Hand gefertigt durch unsere Traditions-Messerschmiede, Handwerksbetrieb seit 1920, mit Echtheitszertifikat.

Jedes Modell ist ein Einzelstück.

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Laguiole Korkenzieher Sammlermesser - Griff aus Thujaholz - mit Korkenzieher

  • Dicke 8 mm pro Seitenteil.
  • kommt in einem Fall
  • mit in den Griff geschlagenem Schäferskreuz
  • Länge aufgeklappt: 21.5 cm (12 cm geschlossen)
  • 90 gr Klinge
  • schwedisches Edelstahl 14C28 Dicke 3 mm am Ansatz
  • Härte: 56 Hrc
  • Auch in Spezialedelstahl RWL 3 4 60 Hrc erhältlich. Bitte fragen Sie nach (Schneidkante länger haltbar).
  •  Platinen und Heftbacken/Mitres : Massives Edelstahl
  •  Dicke 1.2 mm

Alle unsere Klingen werden an einem Schleifstein von unseren qualifizierten Schmieden geschärft. Durch die Stahlqualität, das dreiecksförmige Schärfen und das Polieren fällt Ihnen das Schärfen leichter und verlängert die Schnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw.) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw.) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen. Danach werden die Klingen billiert: man überprüft die Härte, die in Rockwell (HRC) angebeben wird. Unsere Klingen aus schwedischem Edelstahl Sandvik 12C27 haben eine Härte von 56 HRC. Alle Federn werden am Schraubstock geschmiedet und mit der Feile ziseliert ("guillochés"). Alle haben eine Stopsperre. Alle Bienen werden 2x gefeilt: vor der Montage und vor der Qualitätskontrolle. Alle Klingen werden geschleift und 2x mit Büffelleder poliert, in sorgfältiger Profiarbeit: Ihre Qualitäts-Garantie für eine feine Schnittfläche.   

Unsere LAGUIOLE Messer werden seit 1920 in unserer Messerschmiede Laguiole Village von Hand gefertigt und und mit Griffen aus wertvollem und elegantem Prestigeholz angeboten. Sorgfältige und sehr detaillierte Handarbeit. Personalisierte Gravur möglich.

Technische Daten

Ausgedehnte Länge
21,5cm
Herkunft
Handgefertigtes Produkte made in France
Optionen
Sommelier Messer und chamapgnersäbel
Material der Griffe
Holz
Klinge
Traditionell

Besondere Bestellnummern

ean13
3700562715530
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Sommelier Sammlermesser mit Thujaholzgriff - 2
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