Las leyendas en torno al cuchillo Laguiole

Descubre en este artículo las leyendas y las historias en torno al couteau Laguiole. Aprenderás sobre las supersticiones al regalar un cuchillo, las explicaciones sobre la cruz del pastor y obtendrás más información sobre el símbolo de la abeja (¡o la mosca!)

¿Qué sucede cuando regalas un couteau Laguiole?

Existe una tradición que sugiere que cuando regalas un cuchillo, la persona debe devolver un objeto de metal (generalmente una moneda). Esta costumbre se debe a que regalar un cuchillo puede cortar la amistad o el amor, a menos que se cambie por una moneda. Se dice que el cuchillo, o cualquier arma blanca, es un objeto de poder real. Regalarlo podría hacer que se pierda ese poder, a menos que se reciba una moneda a cambio. La Reina Isabel II, al recibir varios cubiertos de plata, incluyendo cuchillos, insistió en dar un "medio penique" a cambio. Así que, si eres supersticioso, no olvides dar una moneda simbólica a quien te regale tu couteau Laguiole.

La cruz del pastor:

En el mango de los cuchillos Laguiole, se encuentra la famosa cruz del pastor. Está formada por una decoración de clavos finos. Esta cruz solo apareció en los cuchillos después de la Segunda Guerra Mundial. La leyenda cuenta que los antiguos buronniers (pastores) clavaban su Laguiole en la mesa para orar. Como el cuchillo estaba en posición vertical, la cruz servía para la oración.

¿Mosca o abeja?

El insecto presente en el resorte, símbolo del cuchillo Laguiole, es una mosca para algunos y una abeja para otros. ¿Cuál es la verdad? Hay que saber que "la mosca" en los cuchillos Laguiole es un término técnico de la cutelaría que se refiere a la parte al final del resorte. A principios del siglo XX, las "moscas" de los Laguiole se decoraban. Antes de ese período, pocos Laguiole estaban decorados (el símbolo era una flor). La abeja (o mosca) llegó a reemplazar a la flor. Una leyenda que respalda la teoría de la abeja cuenta que Napoleón autorizó a los habitantes de Laguiole a llevar una abeja en el escudo de la ciudad en reconocimiento a su valentía. Pero ningún texto ha confirmado nunca esta historia. Este debate entre los amantes de Laguiole persiste hasta el día de hoy. También es una cuestión de apreciación. La abeja (o mosca) no es el único motivo que adorna la mosca. En nuestra tienda en línea, por ejemplo, tenemos nuestro couteau de collection decorado con un trébol (símbolo de la suerte), nuestro couteau Laguiole decorado con una concha de Santiago en referencia al Camino de Santiago o nuestro couteau con la Cruz Cátara (originaria de Aude, cuna de los señores y castillos Cátaros que vivieron cruzadas).