Kleine Einführung

Mit ihrer über 150-jährigen Geschichte sind die Laguiole-Messer eng mit den Legenden ihrer Zeit verbunden. Eine kurze Zusammenfassung: Wie bei jedem berühmten Objekt ranken sich verschiedene Legenden um die Herkunft und Entstehung des Laguiole-Messers. Alle diese Legenden zeichnen sich durch höchste Fantasie aus, da der Ursprung des Laguiole-Messers bestens bekannt ist. Die Biene auf dem Griff: Gemäß der örtlichen Legende handelt es sich um das kaiserliche Siegel von Napoleon I., das der Stadt Laguiole als Zeichen der Anerkennung für die Tapferkeit der Männer aus dem Dorf im Kampf verliehen wurde.

Wird nur eine Biene auf dem Rücken dargestellt?

Im Bezug auf alte Laguiole-Messer, die 100 bis 150 Jahre alt sind, ist die Biene nicht das einzige Motiv auf dem Rücken der Laguiole. Ein menschliches Gesicht, ein vierblättriges Kleeblatt (ein Glücksbringer), eine Jakobsmuschel (in Bezug auf den Jakobsweg, der das Aubrac durchquert), eine glatte Biene... Jeder hat seine eigene Interpretation.

Warum wird ein Laguiole-Messer nicht verschenkt, sondern verkauft? Dies beruht auf purem Aberglauben. Es gibt tatsächlich einen Brauch, wonach kein scharfes Objekt verschenkt wird, da dies die Freundschaft oder Liebe zwischen der Person, die das Messer schenkt, und der Person, die es erhält, zerstören könnte. Um das Unglück abzuwenden oder aus Tradition heraus, wird der Person, die das Messer als Geschenk erhält, "empfohlen", eine symbolische Münze zu geben, um den Austausch mit dem Schenker zu schaffen.

Das authentische handwerkliche Messer: hier