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Couteau Sommelier Grappe de raisin, manche en chêne

Vill-grappe

Notre couteau d'artisan, couteau sommelier Laguiole de fabrication française et artisanale garantie. Décors Grappe de raisin, à manche en vieux chêne...oblige !

Garanti fait main, CHAQUE MODELE est UNIQUE, poinçonné et numéroté, livré avec certificat d'authenticité

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Couteau sommelier Laguiole de Caractère "Grappe de raisin", grappe de raisin acier inoxydable, à manche en chêne

  • Manche chêne
  • Lame : acier inoxydable suédois 14C28 ép 3 mm au talon
  • Incrustation de « Croix du berger » poinçonnée dans le manche
  • Ep 8 mm par plaquette.
  • Dureté : 56 Hrc
  • Longueur déployé : 22 cm (12 cm fermé) – 90 gr
  • livré avec un coffret carton

 Toutes nos lames sont affutées à la meule fine par un coutelier qualifié.

  • La qualité de l'acier, du meulage triangulaire et du polissage facilitera l'affutage et prolongera la tenue de coupe.
    Les ressorts et les lames passent dans un four chauffé à plus de 1000° , avant d'être refroidis brutalement. Selon la nature de la pièce (ressort , lame ...) et sa composition (acier au carbone , acier inoxydable) la trempe est differente (température , huile/eau /air...)
    Les pièces trempées (ici des ressorts) sont précipitées dans un bain d'huile afin de leur donner force et souplesse. Les lames sont ensuite "billées" : on contrôle la dureté exprimée en Rockwell (HRC).Nos lames en acier inoxydable Suedois Sandvik 14C28 ont une dureté de 56 HRC.
    Tous nos ressorts sont forgés, et ciselés ("guillochés") à la lime sur l'étau . Ils ont tous une butée de lame.
    Toutes les abeilles sont reprises 2 fois à la lime : avant le montage et avant le contrôle qualité.
    Toutes nos lames sont meulées et polies 2 fois au cuir de buffle, très soigneusement par des professionels : ceci vous garantit une qualité et une finesse de tranchant.

livraison sécurisée - certificat d'authenticité numéroté

Garanti fait main, avec certificat d'authenticité -LAGUIOLE Collection - Fait Main - Fabrication artisanale.

Nos Couteaux Laguiole sont de fabrication artisanale Laguiole village,  Ils sont le fruit d'un travail minutieux à façon.

Fiche technique

Longueur déployée
21,5cm
Composition:
14C28
Présentation:
livré avec pochette en peau de chamois
Origine
Produits artisanaux fabriqués en France
Matière manche
Bois

Références spécifiques

EAN13
3700562714519
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