Le petit couteau de chasse Laguiole est un outil pratique et économique, idéal pour tous les amateurs d’activités extérieures et évidemment les chasseurs. Plus épais et robuste qu’un couteau Laguiole pliant ordinaire, la version spéciale chasse est conçue pour un usage quelque peu plus intensif, comme la découpe de carcasses ou pour trancher de la peau de gibier.

Gardant la forme reconnaissable du Laguiole traditionnel, il est doté d’une autre distinction importante, au regard de son utilisation : il s’agit du cran de fermeture situé dans le manche, essentiel pour la sécurité de l’utilisateur. En effet, tandis que le couteau Laguiole de base peut se fermer juste en repliant le manche, la version « de chasse » nécessite d’abord d’enlever le cran de sécurité, sans quoi la lame reste déployée. Ceci permet d’éviter que la lame puisse se refermer subitement. Livré dans sa boite en bois, c’est une bonne idée de cadeau. Il peut aussi être gravé avec le nom d’une personne par exemple, pour lui apporter une valeur sentimentale plus importante.

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