Aiguiseur de couteau - affûteur, à manche ergonomique droitier et gaucher

afft

Affûte, aiguise, redonne l'angle de coupe

Manche ergonomique droitier/gaucher.
Socle avec revêtement antidérapant.

équipé en plus d'un support en céramique pour polir et redresser le fil.

31,12 $
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1 Restaurer  2.Aiguiser  3. Polir

  • Etape 1 : Restaurez et éliminez les bavures de la lame de votre couteau avec les fusils aiguiseurs à revêtement en diamant.
  • Etape 2 : Aiguisez avec les fusils à revêtement en carbure.
  • Etape 3 : Polissez avec les fusils à revêtement en céramique.

INSTRUCTIONS D'AFFÛTAGE :

1. Posez l'aiguiseur sur une surface de travail plate. Tenez-le d'une main et le manche du couteau de l'autre.

2. L'aiguiseur comporte trois encoches : glisser le couteau dans chaque encoche, de 1 à 3. Veillez à respecter cet ordre pour ne pas abîmer la lame de votre couteau.

3. Insérez entièrement la lame dans l'encoche en respectant un angle de 90° avec l'aiguiseur. Exercer une légère pression sur la lame et tirez le couteau vers vous à travers l'encoche. Evitez de toucher les parois de l'encoche avec le fil de la lame. Tirez le couteau vers vous de la garde à la pointe; ne poussez jamais dans le sens contraire.

4. Répétez cette action. Cinq à sept passages devraient suffire à aiguiser la lame. Les couteaux en acier extrêmement résistant peuvent nécessiter des passages supplémentairtes.

  • Encoche 1 " Diamond surface prep" : Fusils à revêtement en diamant (préparation)
  •  Réparer les fils émoussés et équilibrer la lame avant l'aiguisage.
  • Encoche 2 " Tungsten steel sharoen" : Lame en carbure (Aiguisage)
  • Aiguiser la lame en lui redonnant sa coupe en V.
  • Encoche 3 " Fusil en céramique (Polissage)
  • Eliminer les bavures et polir la lame pour qu'elle soit aussi tranchante qu'un rasoir !

Nettoyer votre aiguiseur avec un chiffon humide ou une brosse souple. NE RINCEZ PAS à l'eau

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