Français
English
Deutsch
Italiano
Cuchillo Sommelier mango en madera de olivo
collsomol
El auténtico Cuchillo LAGUIOLE Sommelier de fabricación francesa y artesana, con mango de madera de olivo garantizado hecho a mano a la antigua usanza por nuestro cuchillero Fontenille Pataud, desde 1920 Maestro Artesano Diplomado CADA MODELO es UNICO, grabado y numeroteado,
entregado con certificado de autenticidad
Personalización del producto
No olvides guardar tu personalización para poder agregarla al carrito
Pagos 100% seguros
Cuchillo Sommelier-sacacorchos LAGUIOLE con mango de madera de olivo de primera calidad
Espesor 8 mm por plaqueta. incrustación de « Cruz del pastor » insertada en el mango
Longitud desplegado : 21.5 cm (12 cm cerrado) – 90 gr Sacacorchos muy solido con n apertura fácil compuesto por una mecha de 5 espirales diámetro 8mm en acero inoxidable templado y pulido- lo mejor de los sacacorchos plegables.
Plantillas e ingletes : acero inoxidable macizo - Esp 1.2 mm
entregado con su funda de gamuza
Fabricados a la antigua usanza, nuestras producciones artesanas son de las pocas que garantizan una abeja y un resorte forjados en la masa ( y no soldados), lo que confiere un mejor equilibrio, y una excelente prehension.La calidad del acero, del esmerilado triangular y del pulido facilitaran el afilado y mantendrán para tiempo el filo cortante. Los resortes y las hojas pasan por un horno a mas de 1000° , antes de ser brutalmente enfriados. Según la naturaleza de la pieza (resorte, hoja ...) y su composición (acero con carbono, acero inoxidable) el temple es diferente (temperatura , aceite/agua /aire...)Las piezas templadas (aquí los resortes) se sumergen en un baño de aceite para conferirles resistencia y flexibilidad. Luego se controla la dureza de la hoja , expresada en Rockwell (HRC) Nuestras hojas de acero inoxidable sueco Sandvik 14C28 tienen una dureza de 56 HRC. Todos nuestros resortes son forjados, y cincelados ( guillochados ) con lima sobre el torno . todos tienen un tope de hoja. Todas nuestras hojas son afiladas sobre el esmeril por un cuchillero cualificado. Todas nuestras abejas pasan dos veces por la lima : antes del montaje y antes del control de calidad. Nuestras hojas son esmeriladas y pulidas dos veces con cuero de bufalo, con mucho cuidado por profesionales : esto les garantiza calidad y fineza del corte.
L
Ficha técnica
- Longitud extendida
- 21,5cm
- Composición
- Cuchilla de acero inoxidable sueco 12c27, espesor 3mm en el talón
- Presentación:
- entregado con un bolsillo de gamuza
- Origen
- Productos artesanales hechos en Francia
- Opciones
- cuchillo con sacacorchos y sable
- materiales para el mango
- Madera
- Hoja
- Tradicional
Referencias específicas
- ean13
- 3700562707849
Regreso
Tu producto personalizado
AÑADIR AL CARRITA
Complete el área de texto de grabado para activar el botón
**Rappel : Délai de fabrication 3 semaines
Cuchillo Sommelier mango en madera de olivo
Cuchillo Sommelier mango en madera de olivo