

Laguiole Messer in französischer Handarbeit, mit Damastklinge. Natürlichem Büffelhorn. Gezackte Struktur: gemeißeltFrühling liniert mit Decks es eine hervorragende Verfeinerung zu geben. Ggeliefert im Lederetui
Handgefertigt von unserem Messerhersteller Dozorme, einem qualifizierten Handwerker. Kommt mit einem Echtheitszertifikat.
Jedes Modell ist ein Unikat
Laguiole Sammlermesser mit Griff aus natürlichem Büffelhorn, Gezackte Struktur, gemeißelt.
Die Damastklinge wird aus heissbearbeiteten übereinanderliegenden Stahlschichten gefertigt, somit ist das Aussehen jeder Klinge einzigartig.
Qualität : Alle unsere Klingen werden an einem Schleifstein von unseren qualifizierten Schmieden geschärft. Durch die Stahlqualität, das dreiecksförmige Schärfen und das Polieren fällt Ihnen das Schärfen leichter und verlängert die Schnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw.) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw.) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen. Danach werden die Klingen billiert: man überprüft die Härte, die in Rockwell (HRC) angebeben wird. Unsere Klingen aus schwedischem Edelstahl Sandvik 12C27 haben eine Härte von 56 HRC. Alle Federn werden am Schraubstock geschmiedet und mit der Feile ziseliert ("guillochés"). Alle haben eine Stopsperre. Alle Bienen werden 2x gefeilt: vor der Montage und vor der Qualitätskontrolle. Alle Klingen werden geschleift und 2x mit Büffelleder poliert, in sorgfältiger Profiarbeit: Ihre Qualitäts-Garantie für eine feine Schnittfläche.
Schneller Kundenservice - sichere Lieferung - numeriertes Echtheitszertifikat LAGUIOLE garantierte Handarbeit, mit Echtheitszertifikat: LAGUIOLE Collection - Handarbeit durch unsere Messerschmiede.
Pflegehinweis: NICHT IM GESCHIRRSPÜLER WASCHEN, nur mit warmen Wasser waschen und sofort abtrocknen
Technische Daten