Couteau Sommelier Collection bois d'ébène
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Cuchillo Sommelier Colección madera de ébano

collsomebn

El auténtico Cuchillo LAGUIOLE Sommelier  fabricación francesa y artesana, con mango en madera de ébano del Gabón, madera negra reputada dura y resistente. garantizado hecho a mano a la antigua usanza por nuestro cuchillero Fontenille Pataud, desde 1920 Maestro Artesano Diplomado. CADA MODELO es UNICO, grabado y numeroteado, entregado con certificado de autenticidad

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  Cuchillo Sommelier Laguiole - mango en madera de ébano del Gabón - primera calidad Espesor 8 mm por plaqueta. Incrustación de « Cruz del pastor » en el mango Longitud desplegado : 21.5 cm (12 cm cerrado) – 90 gr Hoja : acero inoxidable sueco 12C27 esp 3 mm al talón Dureza : 56 Hrc Plantillas e Ingletes : acero inoxidable macizo - esp 1.2 mm Incrustación de « Cruz del pastor» en el mango Sacacorchos muy solido con apertura fácil compuesto por una mecha de 5 espirales diámetro 8mm en acero inoxidable templado y pulido- lo mejor de los sacacorchos plegables Posibilidad de acero especial RWL 3 4 inoxidable 60 Hrc – consultarnos (interés para un menester preciso) entregado con su funda de Gamuza   DISPONIBLE en 48H La calidad Laguiole :  Todas nuestras hojas son afiladas con esmeril fino por un cuchillero cualificado. La calidad del acero, del esmerilado triangular y del pulido facilitaran el afilado y prolongaran la duración de vida del filo. Los resortes y las hojas pasan por un horno a mas de 1000° , antes de ser brutalmente enfriados. Según la naturaleza de la pieza (resorte, hoja ...) y su composición (acero con carbono, acero inoxidable) el temple es diferente (temperatura , aceite/agua /aire...) Las piezas templadas (aquí los resortes) son precipitadas en un baño de aceite para conferirles dureza y flexibilidad. Luego se controlan las hojas : la dureza expresada en Rockwell (HRC)Nuestras hojas en acero inoxidable Sueco Sandvik 12C27 tienen una dureza de 56 HRC. Todas nuestras abejas son limadas 2 veces : antes del montaje y antes del control de calidad. Todas nuestras hojas son esmeriladas y afiladas 2 veces con cuero de bufalo, muy cuidadosamente por profesionales : esto garantiza calidad y fineza de corte.   La ventaja LAGUIOLE: Servicio post venta exprés - envío segurizado - certificado de autenticidad numeroteado  LAGUIOLE garantizado hecho a mano, con certificado de autenticidad : LAGUIOLE Colección - hecho a mano - Fabricación artesana.  Nuestros Cuchillos Laguiole de fabricación artesana Fontenille Pataud desde 1920 se proponen en una multitud de maderas preciosas y exóticas, elegantes. Son el fruto de un trabajo de lo mas minucioso. También podemos personalizarlos grabando su nombre o un mensaje, etc... Si desean otras versiones de cuchillos Laguiole con mango de cuerno, madera u otras materias nobles o raras que no encuentran en nuestro portal internet, contacte nos por teléfono al 0810.410.120 en horas laborales- precio de una llamada local.

Ficha técnica

Longitud extendida
21,5cm
Composición
Cuchilla de acero inoxidable sueco 12c27, espesor 3mm en el talón
Origen
Productos artesanales hechos en Francia
Opciones
cuchillo con sacacorchos y sable
materiales para el mango
Madera
Hoja
Tradicional

Referencias específicas

ean13
3700562707856
OK

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