Salers Regional Messer, Horngriff
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Salers Regional Messer, Horngriff. Horn von Salers Kühe (Cantal - Frankreich).

REG-salers

Salers Regional Messer. HornGriff von Salers Kühe (Cantal - Frankreich).
Das Ende des Griffs erinnert an die Cantal Kuh Hörner. Lyre-förmig.

garantiert per Hand gefertigt durch unsere Traditions - Echtheitszertifikat. Jedes Modell ist ein Einzelstück.

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Salers Regional Messer

  • Horn Griff Cantal - F
  • Länge aufgeklappt: 18 cm (10 cm geschlossen)
  • schwedisches Edelstahl Z40CR13
  • kommt in einem lederetui

 

AUF LAGER. in 72 Stunden zu Hause, Deutschland, Schweiz, Österreich, West-Europa

Qualität :   ASchnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw.) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw.) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen. Danach werden die Klingen billiert: man überprüft die Härte, die in Rockwell (HRC) angebeben wird. Unsere Klingen aus schwedischem Edelstahl Sandvik 14C28 haben eine Härte von 56 HRC. Alle Federn werden am Schraubstock geschmiedet und mit der Feile ziseliert ("guillochés"). Alle haben eine Stopsperre. Alle Bienen werden 2x gefeilt: vor der Montage und vor der Qualitätskontrolle. Alle Klingen werden geschleift und 2x mit Büffelleder poliert, in sorgfältiger Profiarbeit: Ihre Qualitäts-Garantie für eine feine Schnittfläche.   

 

Technische Daten

Ausgedehnte Länge
21,5cm
Composition:
Schwedische Klinge aus rostfreiem Stahl 12c27, Dicke 3 mm an der Ferse
Herkunft
Handgefertigtes Produkte made in France
Material der Griffe
Holzgriff
Klinge
Traditionell

Besondere Bestellnummern

ean13
3700562718210
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Salers Regional Messer, Horngriff. Horn von Salers Kühe (Cantal - Frankreich).
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